Przepis dla Ciebie :)

środa, 16 listopada 2016

Pizza na domowym cieście

 Przepisy na dania obiadowe nie zdarzają się często na Bolozaurowym blogu - trzeba to zmieniać. Zacznę więc od czegoś, za czym przepadają wszyscy domownicy. Pizza (bo o niej dziś napiszę) najlepiej smakuje jak przyrządzimy ją w domu ponieważ:
* jest na czas i zawsze świeża,
* nie jest zimna,
* składniki dodajemy takie jak lubimy,
* oszczędzamy pieniążka,
* itd.
Dlatego zapraszam Ciebie do zrobienia swojej pizzy już teraz :)



Składniki na pizzę o średnicy 24 centymetrów:
Ciasto:
* 1 szklanka mąki,
* 1 łyżeczka cukru,
* 1 łyżeczka soli.
* 1/3 szklanki mleka,
* 20 gramów drożdży.
- dodatki według uznania :)
1. Drożdże rozpuszczamy w słodzonym, ciepłym mleku. Zaczyn wlewamy do miski z mąką i solą. Mieszamy wszytko do powstania jednolitej masy i odstawiamy do wyrośnięcia na 25 minut. Po tym czasie zagniatamy ciasto (w razie potrzeby należy dodać mąki) i znów odstawiamy an kolejne 15 minut. 



2. Ciasto wałkujemy i wylepiamy nim blaszkę (blaszkę należy wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Odstawiamy blaszkę w ciepłe miejsce na 5-10 minut.


3. Na lekko wyrośnięte ciasto nakładamy dodatki. Odstawiamy całość na kolejne 5-10 minut do wyrośnięcia.


 4. Pizze pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach. Jemy gorącą - SMACZNEGO :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Wystąpił błąd w tym gadżecie.

Drukuj przepis