Przepis dla Ciebie :)

niedziela, 27 grudnia 2015

Krakowski Lukier Królewski

Najpiękniej jako ozdoby choinkowe wyglądają własnoręcznie wykonane pierniczki. Można je dekorować dowolnie. Robiąc bardzo ciemne pierniczki, uważam, że najładniej wygląda na nich lukier królewski. Nadaje się on do dekorowania ciast i ciasteczek. Ponieważ twardnieje powoli i jest dość plastyczny można go dowolnie formować. Jeśli chcemy, można go barwić na różne kolory. Trzeba pamiętać jednak o kilku zasadach:
1. Nie dodajemy więcej cukru pudru niż w przepisie - z czasem lukier sam zgęstnieje. Nadmiar cukru pudru sprawi, że skorupka lukrowa będzie krucha i nie będzie się trzymała wypieku.
2. Lukier królewski należy miksować minimum 3 minuty, żeby nie było w nim grudek.
3. Dekorujemy nim przestudzone wypieki.
To chyba tyle w tej kwestii - zapraszam do wypróbowania tego przepisu.


piątek, 25 grudnia 2015

Piernikowe choinki wigilijne

Święta w pełni, więc przyszedł czas skorzystać z chwili oddechu i poddać pomysły świąteczne  :) Wypróbowałem wiele nowych wariantów pierniczkowych - i to jeden z nich :) Pierniczkowe choinki zawsze przyprawiały mnie o zachwyt. Postanowiłem zrobić swoje :D Jako ozdoba czy prezent są one idealne. Ciemne ciasto pierniczkowe, oraz lukier królewski i ozdoby, świetnie wyglądają. Nie jest jeszcze za późno, a zrobić warto :)

 

piątek, 11 grudnia 2015

Pomarańczowe Brownie w stylu Terravita pomarańczowa 70% Dark chocolate

Dziś na kanwę weźmiemy Terravitę 70% dark chocolate pomarańczową. Żeby smak pomarańczy był intensywniejszy,  ciasto dodatkowo obłożymy pomarańczowymi "polędwiczkami". Torcik jest aromatyczny, wilgotny i pyszny. Połączenie ciemnej czekolady ze słodyczą pomarańczy świetnie współgra. Polecam każdemu, kto lubi ten cytrus :) Zapraszam do wypróbowania przepisu ;)


środa, 9 grudnia 2015

Klasyczne Brownie w stylu Dark Terravita z migdałami

Czekoladowy festiwal Terravity w Jaskini Smaku w pełni :) Dziś coś prostego a tak wybornego. By wykonać ten przepis nie potrzebujesz nawet miksera :) Brownie w tego przepisu dedykuję mojemu Bratu, który uwielbia słodkości typowo czekoladowe, a niedawno świętował swoje urodziny. Terravita 70 dark chocolate - świetnie nadaje się do tego przepisu. Świetnie się roztapia i przy tym nie rozwarstwia, a dodatkowo doskonale łączy się z innymi składnikami. Więc nie pozostaje mi nic tylko zaprosić do wypróbowania przepisu :D

  

niedziela, 6 grudnia 2015

Deserowych pokus tęcza - czyli recenzja czekolad Terravita z serii "70% dark chocolate"

Witam Kochani :D dziś postanowiłem podzielić się z Wami nowymi czekoladowymi smakami od Terravity. Właśnie przed Świętami Bożego Narodzenia Terravita wprowadziła nowość do sklepów; gorzkie czekolady smakowe. Jak smakują ? czy nadają się do wypieków ? czy naprawdę mają 70 % kakao ? Tym właśnie się teraz zajmę ^^ Zapraszam do przeczytania poniższej recenzji - i wpisywaniem swoich opinii w komentarzach - ZACZYNAMY

 
Wystąpił błąd w tym gadżecie.

Drukuj przepis